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Il Consorzio Cascina NIBAI Cooperativa Consortile è una realta di un mondo fatto di cooperative sociali o con finalità sociali. La sua sede è in una storica cascina di campagna a Cernusco sul Naviglio vicino a Milano ed è una esperienza attiva dal 1981. Crede nei valori umani, nella fraternità e nella possibilità di affermarli attraverso l'impegno lavorativo, crede nell'agricoltura biologica e nei prodotti equo e solidali.
NEGOZIO

Il nostro negozio è in realtà uno spazio dove potrai incontrare delle persone pronte a consigliarti e servirti, non seguendo la tradizionale e consumata logica che vede da un lato il cliente/consumatore e dall’altro il profitto. Semplicemente valorizzando il gesto dello scambio di beni, (prodotti in cambio di denaro) con una relazione, tra le persone, più consona agli ideali che ci contraddistinguono stabilendo un vero contatto umano. Nel negozio puoi trovare gli alimenti freschi e trasformati da noi o quelli di realtà come la nostra a noi consociate. Venendo a trovarci avrai la possibilità, parlando con noi, di conoscere le storie che circondano la cascina dove operiamo, così potrete rendervi conto delle attività che quotidianamente svolgiamo. Troverai varie informazioni su convegni, dibattiti ed appuntamenti che interessano la solidarietà, eventi culturali sui rapporti tra Sud e Nord del Mondo e molto altro ancora.
Il "guadagno" delle nostre vendite, oltre che a coprire le normali spese di gestione del negozio e del personale ci permette di aiutare le persone svantaggiate che offrono il loro contributo lavorativo nella nostra cooperativa



Agricoltura Biologica
L'agricoltura biologica é un metodo di coltivazione che esclude pesticidi e concimi chimici, sostituiti da altre pratiche colturali (rotazioni, attrezzature differenti, prodotti naturali, etc.) e dal lavoro dell'uomo. Da questo nasce un sano e corretto rapporto con la natura. Anche nell'alimentazione dei nostri animali non vengono utilizzati prodotti chimici. Tutte le produzioni vegetali (comprese le conserve e le confetture) sono da anni certificate biologiche dall'ICEA (Istituto Certificazione Etica Ambientale). I nostri trasformati, vengono prodotti con metodologie che cercano di mantenere il più possibile inalterato il valore nutritivo delle sostanze.
Il danno provocato dall'inquinamento è molto più alto del prezzo di vendita dei prodotti biologici.

Commercio Equo e Solidale
I prodotti del Commercio Equo e Solidale, garantiscono giusti guadagni al produttore del Sud del Mondo, che lo aiutano a sottrarsi dalle pressioni delle multinazionali, in questo modo il piccolo produttore viene sostenuto insieme alla sua famiglia nella vita quotidiana. Questo gli permette di beneficiare dell'assistenza sanitaria e di realizzare, in una unica espressione, il proprio futuro.

Per informazioni
sig. Gaspare 338 1609649
email negozio@nibai.it
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www.liberomondo.it
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www.cernuscoinsieme.it www.alcappone.it